提起失眠，可谓是有人欢喜有人愁，有的人沾床就睡，有的人在床上辗转反侧到凌晨都睡不着。

随着现在社会的快速发展，各种生活压力随之而来，导致睡眠问题越来越明显，加上一些不良行为习惯的影响，失眠的人变得越来越多。

(资料图)

不管是老人还是青年人，甚至是未成年人也备受失眠困扰。

在公众认知中，经常吃肉或长期饮酒是导致失眠的主要不良饮食因素，但在陈院士看来，即使长期素食也不能降低失眠患者的发病率。

据报道，1973年，陈院士组织了一项临床试验，主要调查和分析僧侣的睡眠状况。结果显示，僧人虽然长期吃素，但仍然失眠，这也从侧面说明，吃素或吃肉对睡眠的影响并不像很多人认为的那样。结论就是不管吃肉还是吃素，失眠该来还是会来，但是其中的一些不良饮食因素会加重失眠的症状，给后续的治疗带来更大的困难。

陈院士提醒，常吃三种素食可能会加重失眠，建议平时尽量少吃

1.腌制的食物

我们想要吃点什么用来下饭的时候，我们第一个会想到的就是腌制的小咸菜，不夸张的说，有的人一点小咸菜就能吃掉三碗饭。但含有腌制的食物过量的盐和亚硝酸盐化合物，容易导致神经系统功能障碍，从这一点上看有害于身体健康，晚上容易让人觉得口渴，影响睡眠质量。2.辣椒：

2.辣椒是一种刺激性比较强的食物，如果是在睡前吃太多辣椒，里面的辣椒素可能就会灼烧我们的胃部，导致胃不舒服。俗话说“胃不和则卧不安”，如果胃不舒服，将会影响到我们的睡眠质量。

3.芹菜

我们芹菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和多糖，对于降血压和降血脂有一定的帮助。但是芹菜中含有一种特殊的物质，有促进排尿的作用，如果在晚上吃太多芹菜，就会造成起夜频繁的现象，影响睡眠质量。结果就是会打乱我们身体的生物钟，影响到睡眠。

院士研究失眠50多年，提醒：这1酸是失眠克星，常吃可助眠

这种酸也就是由酸枣仁、桂圆、百合、莲子、银耳、蛹虫草等药食同源的食材经过低温萃取后做成的助眠早丁酸。

研究发现，酸枣仁当中含有非常多的助眠成分，自古以来就被用于调理虚烦不眠的为题，更是被称为“东方睡眠果”。中医理论中，讲究药材之间的搭配，药性调和，质变，产生更全面、更有效的作用。

所以早丁酸里面有多种助眠食材配合提取出来的营养，对于失眠的调理作用是比较明显的，每天喝一点，提高睡眠的质量。

最后，告诉大家睡一个前助眠的好方法，那就是用酸枣仁磨成粉后，放到开水中，等到水温下降到合适的温度以后，就把脚放进去泡。

这种方式能够放松我们的身体，酸枣仁的有效成分也能够通过脚部的毛细血管进入到我们的身体当中，会有不错的调理失眠的作用。